Unser Buffet-vorschlag mit feinem schweinefilet und mehr
Feinschmecker-Buffet mit Filet
Im Hauptgang zartes Schweinefilet, Butenbrust Florentiner Art und Zanderfilet.
FÜR EINE AUSGEWOGENHEIT VON SCHWEIN, GEFLÜGEL UND FISCH!
Vorspeisen:
Broccolicremesüppchen
Parmaschinken mit Melone
Mariniertes Rindfleisch mit Frankfurter Soße
Räucherfischvariation
Lachstartar
Tomate Mozzarella
Blattsalate der Saison mit zweierlei Dressings
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Hauptgang:
Hähnchenbrust "Florentiner" Art
Gefülltes Schweinefilet mit Rahm oder Pfefferrahm
Zanderfilet auf Blattspinat
Gemüseauswahl
3 Beilagen nach Wahl:
Kartoffelgratin, Spätzle, Nudeln, Reis, Salzkartoffeln
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Desserts:
Fischer Obstsalat
Moussevariation
(ab 28,80 € pro Person)
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