Höchste Qualität bei Fleisch und Wurst ist Vertrauenssache. Dafür stehen wir mit unserem guten Namen - seit über 6 Jahrzehnten.

Unsere Familientradition – unser Metzgerei-Handwerk

Der Familie Hardt wurde das Metzger-Handwerk schon seit Generationen in die Wiege gelegt. Das heutige Stammgeschäft in Limburgerhof wurde in den fünfziger Jahren von Roland und Gerda Hardt, den Eltern des jetzigen Inhabers Wolfgang Hardt, gegründet. Im Jahre 1975 übernahm er nach absolvierter Meisterprüfung den Betrieb mit seiner Frau Annemarie, die ebenfalls aus einer Metzger-Dynastie im bayerischen Schwaben stammt. 

 

Mittlerweile umfasst unser Familien-geführter Betrieb etwa 40 ausgebildete Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Produktion, Verkauf, Küche und Logistik. Am obersten Gebot unserer Philosophie hat sich jedoch auch nach 60 Jahren noch nichts geändert: "Traditionelle Rezepte, hauseigene Schlachtung, absolut frische Fleisch- und Wurstwaren, nachhaltig und verantwortungsvoll produziert, sowie fachgerechter, auf Kundenwünsche eingehender Service!". Als Online Metzgerei sind wir nun auch in der Lage Ihnen traditionelle Wurstwaren aus der Pfalz direkt nach Hause zu liefern, besuchen Sie auch unseren Online Shop.

Qualität aus meisterhand

Traditionsmetzgerei Handwerk Blutwurst Leberwurst Hausmacher Saumagen wie wird wurst hergestellt
Das Metzger-Team unter Leitung von W. Hardt sen

Für uns ist die Herstellung von Wurst. und Fleischwaren Ehrensache. Tradition und Leidenschaft in der dritten Generation. Alles noch handgemacht. In unserem modernen Metzgerei-Meisterbetrieb werden täglich frische Fleisch- und Wurstwaren hergestellt. Die Rezepturen für unsere Produkte jedoch sind schon mehrere Generationen alt und werden seit Jahrzehnten als Familientradition gewahrt. Ein Großteil der Verarbeitungsschritte erfolgt noch immer in Handarbeit. 

Wir gehören zu den Besten Deutschlands

Beste Metzgerei Deutschlands

Dank zahlreicher Preise und Auszeichnungen sind wir weit über die Grenzen der Region Ludwigshafen, Mannheim und Speyer hinaus bekannt als exzellente Adresse für pfälzische Delikatessen und Garanten für guten Geschmack. 


Die Chefin Annemarie Hardt in der Hauptfiliale im Kalmitweg, Limburgerhof
Die Chefin Annemarie Hardt in der Hauptfiliale im Kalmitweg, Limburgerhof

Auch 2016 waren wir wieder dabei! Bereits 2003 wurde die Metzgerei Wolfgang Hardt vom Gourmet-Magazin "Der Feinschmecker" in die Gruppe der 100 besten Metzgereien Deutschlands aufgenommen. Dieses Qualitätssiegel wurde bis heute stetig erneuert!

 

 

Daneben erhielt die Metzgerei zahlreiche Auszeichnungen für exzellentes Handwerk und hervorragende Produkte in internationalen Fleischerei- und Gourmet-Wettbewerben. Der kleine Auszug aus den Preisen, welche die Metzgerei Hardt über die letzten Jahre hinweg konstant erringen konnte, spiegelt unser Arbeits- und Qualitätsethos wider: nur das Beste ist gut genug. 

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Catering & Partyservice im raum ludwigshafen, speyer, mannheim

Wir bieten Catering für berufliche wie private Festlichkeiten
Wir bieten Catering für berufliche wie private Festlichkeiten

Zusätzlich zu unserem regulären Metzgerei-Betrieb bieten wir professionellen Party-Service und Catering für festliche sowie berufliche Anlässe im Großraum Ludwigshafen, Speyer und Mannheim. Ob Sie Ihre Geburtstagsparty feiern, einen Stehempfang organisieren oder eine Tagung planen - unser Partyservice steht Ihnen mit jahrelanger Erfahrung zur Seite.