Ihr Versand für Pfälzer Wurst und weitere Pfälzer Spezialitäten

Spezialitäten aus der Pfalz jetzt bequem online bestellen

Friedrich Heine hat die Wurstdose Ende des 19. Jahrhunderts erfunden und die Vorteile einer Wurstkonserve liegen auch heute noch auf der Hand sie ist lange haltbar und Temperatur unempfindlich! 

 

Für den Vorrat zu Hause, die nächste Wanderung oder einfach als Mitbringsel für die nächste Einladung bei Freunden: Dosenwurst vom Metzger-Meisterbetrieb aus der Pfalz. Wir produzieren für Sie traditionelle Pfälzer Spezialitäten und weitere Klassiker in haltbaren 200 g und 400 g  Dosen. Die verschiedenen Sorten eigenen sich als Brotzeit, warme oder kalte Speisen und kombiniert lässt sich auch zum Beispiel eine echte Pfälzer Schlachtplatte zusammenstellen. Sie kennen die Pfälzer Küche noch nicht? Probieren Sie den Pfälzer Saumagen oder das Probierset Pfälzer-Dreierlei und überzeugen Sie sich selbst! Bei uns können Sie den original Pfälzer Saumagen kaufen, handwerklich hergestellt und mehrfach ausgezeichnet.

JETZT NEU! VERSANDKOSTEN-FREIHEIT AB EINEM BESTELLWERT VON 70 €

Zu Weihnachten bieten wir Ihnen eine Versand-Box in weihnachtlichem Dekor, ganz ohne Aufpreis. Legen Sie einfach die Weihnachtsgeschenk-Verpackung zusätzlich in den Warenkorb. Ab einem Bestellwert von 70 € schenken wir Ihnen zusätzlich die Versandkosten, auf Vorrat kaufen lohnt sich!

  

Wir versenden unsere Pfälzer Wurst standardmäßig innerhalb Deutschlands in haltbaren Gläsern und Konserven. Selbstverständlich können wir Ihnen auch gekühlt frische Ware zukommen lassen, sprechen Sie uns einfach an. Auch senden wir Ihnen gerne Ware ins Ausland, bei Interesse kontaktieren Sie uns unter 06236 8720.

10+1 ANGEBOT: BESTELLEN SIE 10 DOSEN IHRER WAHL, WIR SCHENKEN DIE 11. DOSE DAZU!

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Pfälzer spezialitäten zubereiten

Produkte wie der Pfälzer Schwartenmagen oder die Pfälzer Bratwurst sind absolute Klassiker aus der Region. Kombinieren Sie verschiedene Pfälzer Spezialitäten und zaubern Sie zu Hause Ihre Pfälzer Schlachtplatte. Mit etwas Brot, Butter, Senf, ein paar Essiggurken und einem Gläschen Riesling kommt richtiges Pfalz-Feeling auf. Den Pfälzer Saumagen können Sie übrigens einfach in dicke Scheiben schneiden und goldbraun anbraten, Sauerkraut und Kartoffelpüree sind typische Beilagen zu dem Gericht. Generell werden in der Pfälzer Küche als Beilagen meist Kartoffeln, saisonal auch Maronen und Spargel, gereicht. 

 

rezept-idee pfälzer flammkuchen

Haben Sie schon einmal einen Pfälzer Flammkuchen gegessen? Die Zubereitung gelingt ganz einfach, Sie brauchen nur folgende Zutaten: 

  • Flammkuchenteig 
  • Pfeffer & Salz
  • Schmand
  • Zwiebeln & Knoblauch
  • 1-2 Dosen Pfälzer Blutwurst
  • 1 Dose Pfälzer Leberwurst
  • Schnittlauch

Würzen Sie den Schmand mit Pfeffer, Salz, Zwiebeln und Knoblauch, bestreichen damit den Flammkuchenteig und belegen das Ganze mit gewürfelter Leberwurst und Blutwurst bevor es für ca. 15 min bei 180 °C (Umluft) in den Backofen kommt. Vor dem Servieren mit geschnittenem Schnittlauch garnieren. Eine abwechslungsreiche Alternative zum klassischen Flammkuchen-Rezept mit Speck und Zwiebeln! 

 

 

Wenn Sie Freude am Kochen haben und Interesse daran die Pfälzer Küche in Ihren ganzen Facetten kennenzulernen, bestellen Sie unbedingt das tolle Pfalz Kochbuch Kochgut Pfalz. Jetzt neu im Online Shop, nur solange der Vorrat reicht!

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Konserve bedeutet nicht gleich weniger Qualität oder weniger Geschmack. Dank zahlreicher Preise und Auszeichnungen sind wir weit über die Grenzen der Region Ludwigshafen, Mannheim und Speyer hinaus bekannt als exzellente Adresse für pfälzische Delikatessen und Garanten für guten Geschmack. Wir nehmen regelmäßig an internationalen Wettbewerben teil und stellen unser können unter Beweis. Mit unsere Pfälzer Spezialitäten in der haltbaren Konserve oder im Glas haben Sie immer ein tolles Essen parat. Unsere Zutaten sind sorgfältig ausgewählt und nur von bester Qualität. Und das schmeckt man. Wir setzen auf natürliche Gewürze und verzichten auf Geschmacksverstärker. Je nach Wurstsorte kommt es zum Einsatz von Nitritpökelsalz. Weitere Informationen zu den bei der Herstellung von Wurst notwendigen Zusatzstoffen finden Sie hier

Pfälzer wurst-versand

Wir senden Ihnen unsere Wurstwaren bis an die Haustür. Finden Sie etwas nicht in unserer Online Metzgerei oder möchten gekühlte Thekenware aus der Pfalz, kontaktieren Sie uns unter 06236 8720.  Zum Beispiel haben wir saisonal unseren Pfälzer Saumagen auch mit Keschde (Kastanien) als Frisch-Ware im Sortiment. Pfälzer Spezialitäten wie Pfälzer Leberknödel oder auch klassische Produkte aus der Wursttheke, wie hausgemachte Salami, geräucherter oder gekochter Schinken oder Pfälzer Würstchen senden wir Ihnen gerne zu. Außerdem produzieren wir eigenes Dry Aged Premium Fleisch: Rindfleisch welches durch Trockenreifung weiter veredelt wurde. Sind Sie aus der Region?  Für den Raum Mannheim-Ludwigshafen-Speyer (Südpfalz und Rhein-Main) bieten wir einen hauseigenen Lieferservice. Außerdem schenken wir Ihnen die Versandkosten ab einem Bestellwert über 70 €. 

MIT 60 JAHREN ERFAHRUNG IM METZGER-HANDWERK SIND WIR IHR ANSPRECHPARTNER FÜR BESTE QUALITÄT BEI FLEISCH UND WURST. BESTELLEN SIE JETZT!



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