Bierwurst

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ähnliche produkte: schwäbische bläsle (Blasenwurst), göttinger bierwurst

Die Bierwurst ist eine deftige Brühwurst aus Süddeutschland. Obwohl der Name es vermuten lassen könnte, enthält die Bierwurst gar kein Bier, sie heißt aber so weil sie gut zum Bier passt. 

 

Wir stellen die Bierwurst nach klassischer Rezeptur her, gewürzt mit Senfkörnern und Knoblauch. Als regionale Varianten sind die Bayerische Bierwurst, das schwäbische Bläsle (Blasewurst) und die Göttinger Bierwurst zu nennen.

 

Zur Brotzeit wird sie in dicke Scheiben geschnitten und kalt mit Senf und Essiggurken zu dunklem Roggenbrot gegessen. 

 

In der Dose ist unsere Bierwurst mindestens ein halbes Jahr haltbar.

10+1 Angebot: bestellen sie je 10 dosen ihrer wahl, wir schenken ihnen die 11. dose dazu!

Bierwurst

Zutaten: Schweine- und Rindfleisch 74 %, Eisschnee, Gewürze (enthalten SENFKÖRNER, SELLERIE), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Stabilisator: E 450, E 262, E 331, Antioxidationsmittel: E 300, E 301; Farbstoffe: E160c

Bierwurst in der 200 g Dose

2,95 €

14,75 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

nährwerte bierwurst

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

pro 60 g

Tagesbedarf (%)

je Portion (60g)

Energie

845 kJ/

204 kcal

507 kJ/

122 kcal

6,0

Fett (g)

17,2

10,3

14,58

davon gesättigte Fettsäuren (g)

7,3

4,4

21,8

Kohlenhydrate (g)

< 0,5

< 0,5

< 0,2

davon Zucker (g)

< 0,5

< 0,5

 < 1,0

Eiweiß (g)

12,1

7,3

14,6

Salz (g)

1,6

0,9

15,7