Bierschinken

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Der Bierschinken wird als König der Brühwürste gehandelt, da edle Schinkenwürfel in das feine Brät eingearbeitet werden.

Einst handelte es sich beim Bierschinken um einen Schinken, der in ein dunkles Lagerbier eingelegt, gepökelt, geräuchert und letztlich gebraten wurde. Heute wird in seiner Herstellung zwar kein Bier mehr verwendet, schmecken tut es aber zur Brotzeit trotzdem dazu.

Fein Aufgeschnitten ist der Bierschinken besonders lecker zu Mischbrot, Weißbrot oder auf Brötchen mit Butter.

In der Dose ist unser Bierschinken mindestens ein halbes Jahr haltbar.

10+1 Angebot: bestellen sie je 10 dosen ihrer wahl, wir schenken ihnen die 11. dose dazu!

Bierschinken

Zutaten: Schweinefleisch 90 %, Speck, Eisschnee, PISTAZIEN, Gewürze (enthalten SELLERIE), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Stabilisator: E 450, E 262, E 331, Antioxidationsmittel: E 300, E 301

3,55 €

17,75 € / kg

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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nährwerte bierschinken

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g	pro 60 g	Tagesbedarf (%) je Portion (60g)
Energie	701 kJ/ 168 kcal	420 kJ/ 101 kcal	5
Fett (g)	11,1	6,7	9,5
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,1	0,7	3,3
Kohlenhydrate (g)	< 0,5	< 0,5	< 0,2
davon Zucker (g)	< 0,5	< 0,5	< 1,0
Eiweiß (g)	16,9	10,2	20,3
Salz (g)	2,1	1,3	21,2