Schweinskäse "Münchner Art"

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ähnliche produkte: leberkäs, leberkäse, fleischkäse

Der Schweinskäse ist ein naher Verwandter des Fleischkäses bzw. des Leberkäs. Das Grundrezept besteht aus einer Mischung aus Schweinefleisch und Rindfleisch, welches sehr klein gehackt wird und zum Backen einst in eine runde Form gegeben wurde. Auf Grund der Form und Konsistenz, die an Käse erinnerte wurde das Produkt als "Laiblkas" bezeichnet, was sich später zu Leberkäse entwickelte. Über die bayerischen Grenzen hinaus ist Leberkäse als Fleischkäse bekannt.

 

Hergestellt wird unser Schweinskäse "Münchner Art" nach traditioneller Rezeptur aus der bayerischen elterlichen Metzgerei unserer Chefin Annemarie Hardt. 

 

Traditionelles Gericht aus Süddeutschland und ein Muss für jede bayerische Brotzeit. Der Schweinskäse schmeckt kalt als Aufschnitt, aber auch angebraten sehr lecker. 

 

In der Dose ist unser Schweinskäse mindestens ein halbes Jahr haltbar.

 

10+1 Angebot: bestellen sie je 10 dosen ihrer wahl, wir schenken ihnen die 11. dose dazu!

Schweinskäse "Münchner Art"

Zutaten: Schweine- und Rindfleisch 86 %, Eisschnee, Zwiebeln, Gewürze (enthalten SENFKÖRNER, SELLERIE), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Stabilisator: E 450, E 262, E 331, Antioxidationsmittel: E 300, E 301; Farbstoffe: E160c

 

Schweinskäse "Münchner Art" in der 200 g Dose

2,95 €

14,75 € / kg
  • 0,2 kg
  • leider ausverkauft

nährwerte schweinskäse

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

pro 60 g

Tagesbedarf (%)

je Portion (60g)

Energie

1007 kJ/

243 kcal

604 kJ/

146 kcal

7,2

Fett (g)

21,1

12,6

18

davon gesättigte Fettsäuren (g)

8,5

5,1

25,4

Kohlenhydrate (g)

< 0,5

< 0,5

< 0,2

davon Zucker (g)

< 0,5

< 0,5

 < 1,0

Eiweiß (g)

13,3

8,0

16,0

Salz (g)

1,8

1,1

17,8